Que alcohol é máis seguro para o corpo?

Case ningunha vacación está completa sen alcohol. Pero todo debe ser moderado; unha pequena dose de bebidas alcohólicas será beneficiosa e levantará o ánimo. Algúns tipos de alcohol son máis seguros que outros. O principal é que non conteñen alcohol metílico, xa que leva a consecuencias desastrosas.

Clasificación dos perigos do alcol

Calquera produto alimenticio que conteña polo menos un 1, 5% de alcohol etílico é alcohólico. As bebidas de etanol están sistematizadas por nivel de C₂H₅OH, tipo de materias primas empregadas, tipo de produción e criterios de envellecemento.

Pola presenza de alcohol:

• baixo contido - cervexa, viño;
• alto: vodka, ron de cana de azucre, xenebra, whisky de grans, augardente de uva e moito máis.

Todas as bebidas prodúcense a partir de varios tipos de materias primas.

Os primeiros pódense dividir nos seguintes

• a base de uva - coñac, viño, grappa italiana;
• grans - whisky, grupos de cervexa, vodka;
• froitas e bagas - mazá Calvados, licor, licor;
• herbas: bálsamo, ron, tequila mexicano, absenta.

Cada produto de bebida alcohólica ten o seu propio contido de etanol.

A presenza deste último pódese dividir do seguinte xeito:

• alto: do 67 ao 96% do volume do recipiente;
• normal - de 31 a 66;
• media - de 9 a 30;
• baixo: de 1, 5 a 9.

A última liña inclúe a cervexa favorita de todos, produtos nacionais de baixo contido alcohólico, kvas, palm toddy, shandy.

As bebidas cun contido medio de etanol están representadas por viños, viño quente, ponche e hidromiel.

O chanzo superior está ocupado por vodka, armagnac, tequila, ron, absenta e outros líquidos embriagadores. Beber alcohol etílico está na posición de liderado. O volume de alcohol alcanza o 95%.

Crese que o principal dano á saúde é causado polo grao de bebida, con todo, o consumo de produtos débiles que conteñan alcohol pode causar danos non menos que os fortes.

Características do alcohol menos nocivo

Os xuízos sobre líquidos intoxicantes varían considerablemente. Algúns nutricionistas afirman que beber bebidas é beneficioso, mentres que outros din que é prexudicial para a saúde.

Os criterios para o alcol menos prexudicial son os seguintes:

1. O grao da súa calidade.
2. Cantidade de etanol.
3. Engadidos aromatizantes.
4. Rendemento.

Segundo os expertos médicos, o vodka considérase menos prexudicial para a saúde. Por suposto, esta condición cúmprese cun uso mínimo.

Esta conclusión débese aos seguintes factores:

• baixa cantidade de calorías contidas;
• ausencia de grupo carbonilo nocivo;
• a sinxeleza dun líquido alcohólico - auga con alcohol.

Un produto de alta calidade consumido case nunca provoca resaca. Pero isto non significa que poidas beber vodka sen medida. Para evitar a intoxicación, a merenda debe ser alimentos graxos.

Non obstante, os expertos caracterizan os viños de uva xenuína como o alcohol menos seguro para o fígado. Os froitos do arbusto non teñen residuos nocivos. Se non separas as peles das bagas, obtense unha variedade de viño tinto, recoñecido como o máis saudable.

Isto débese ao feito de que as vitaminas contidas na cuncha pasan ao medio alcohólico líquido, saturando o corpo con microelementos e compostos nitroxenados orgánicos.

Os antioxidantes melloran o funcionamento do sistema circulatorio e rexuvenecen as células. O viño úsase con éxito para extraer un extracto del, que se usa para facer inxeccións e diversos cosméticos.

Efectos negativos sobre o corpo humano

O impacto negativo das bebidas alcohólicas maniféstase no seguinte:

Órganos expostos ao alcohol e enfermidades que poden producirse baixo a influencia das bebidas alcohólicas

1. A intoxicación interrompe o fluxo de osíxeno ao cerebro, facendo que as células do cerebro morran. A encefalopatía desenvólvese, os cambios son irreversibles.
2. O sistema cardiovascular está afectado. Desenvólvense patoloxías: isquémica e hipertensión, miocardiopatía. Nalgunhas persoas, a adicción ao alcohol fai que o corazón se agrande.
3. A frecuencia respiratoria aumenta, desenvólvense tuberculose e bronquite crónica.
4. As funcións do sistema dixestivo están interrompidas, porque a membrana mucosa adquire o efecto do veleno. Os pacientes son diagnosticados con gastrite e úlcera péptica. O alcohol destrúe o fígado, provoca cirrose e hepatose alcohólica.
5. Prodúcense alteracións na función excretora. O alcohol é prexudicial para os riles, xa que baixo a influencia do alcohol destrúese o seu epitelio.
6. As glándulas endócrinas están afectadas. Case a metade das persoas que sofren de alcoholismo teñen unha función sexual diminuída. Neste contexto, xorden neuroses, depresión e outros trastornos do sistema nervioso central. Nas mulleres, o ciclo menstrual está interrompido, a menopausa prodúcese prematuramente e a gestose e os abortos espontáneos son posibles durante o embarazo.
7. A pel e o tecido muscular están esgotados, e aparecen diversas enfermidades dermatolóxicas.
8. Os procesos hematopoyéticos interrompen, a produción de linfocitos diminúe e aparecen reaccións alérxicas.
9. Prodúcense anomalías mentais: convulsións, alucinacións, perda parcial da sensibilidade nos membros.

A forma máis grave de intoxicación é o delirium tremens.Incluso o tratamento oportuno pode non dar resultados. O paciente deixa de orientarse no tempo e no espazo, o pulso acértase, a súa presión sanguínea sobe e nalgúns casos a temperatura.

O consumo regular de alcohol reduce a esperanza de vida, leva a un envellecemento prematuro e unha discapacidade.

O dano depende do grao de alcol?

O contido de alcohol determina o momento da eliminación do alcol do corpo. Canto máis baixo este indicador, menos dano causará a bebida a unha persoa.

Por este motivo, os produtos con gran cantidade de etanol considéranse os máis perigosos.

Como elixir o alcohol menos nocivo

A elección da bebida alcohólica menos perigosa debe basearse en criterios que determinan o nivel de efectos nocivos sobre o corpo humano. Estes criterios inclúen:

• calidade (fabricante, cumprimento dos requisitos de seguridade establecidos, condicións de embotellado, transporte e almacenamento);
• forza (cantidade de alcohol etílico na composición);
• dispoñibilidade de aditivos aromatizantes e a súa gama;
• a taxa de absorción de alcohol no sangue.

Unha bebida alcohólica debidamente seleccionada causará un dano mínimo ao corpo e evitará o desenvolvemento de patoloxías graves e síndrome de resaca.

Que prexudiciais son as materias primas de baixa calidade?

O principal efecto tóxico no corpo humano é o acetaldehído (un produto de degradación do alcohol etílico). Esta substancia está presente en todas as bebidas alcohólicas e é prexudicial para a saúde.Os produtos caros feitos con materias primas de maior calidade considéranse os menos prexudiciais.O baixo custo débese á insuficiente purificación da composición dos aceites de fusel.

Mesmo os viños caseiros e o luar, feitos con auga purificada e produtos de calidade, son máis prexudiciais que os homólogos comprados na tenda. É imposible purificar correctamente as materias primas sen o equipamento e a tecnoloxía necesarias. Ao elixir o alcol, debes dar preferencia ás bebidas que non conteñan ingredientes sintéticos.

Cal é a diferenza entre alcohol caro e barato

Hai unha opinión de que o dano do alcohol é o mesmo, independentemente da calidade e do custo da bebida. Pero hai unha diferenza entre o alcohol barato de baixa calidade e un produto caro de "elite".

Un prezo baixo indica que na produción utilizáronse materias primas baratas e de baixa calidade. Isto afecta a composición da bebida que contén alcohol e tamén agrava as consecuencias do seu uso.

Os fabricantes que cumpren as normas de seguridade e se preocupan pola calidade do produto acabado utilizan materias primas máis caras e procesos de limpeza complexos. Isto certamente afecta o prezo na dirección do seu aumento.

Mundo dos espíritos

Para saber que bebida alcohólica é a máis inofensiva, debes aprender sobre os tipos de alcol. A gradación máis común é a clasificación do alcol segundo a súa concentración:

Clasificación	Desprazamento
alcohol forte	brandy, whisky, alcohol etílico (medicinal), sambuca, ron, vodka, absenta, tequila, xenebra, coñac
bebidas de intensidade media	vermú, viños de todo tipo, licores, sidra, martini, ponche, grog
baixo contido de alcohol (e carbonatado)	ale, produtos de cervexa, viños espumosos e champaña

Moita xente común fala do dano ao alcohol en función do seu grao. E cren que canto máis débil sexa o alcohol, máis seguro é.Partindo deste razoamento, podemos dicir que o alcohol máis inofensivo é a cervexa ou o champaña. Este é un gran erro.

A nocividade do alcohol non depende do seu grao. Mesmo as bebidas alcohólicas débiles poden provocar o desenvolvemento do alcoholismo nunha persoa.

Hai varios anos, científicos canadenses realizaron unha serie de experimentos que demostraron que a maioría da xente non sofre de alcol forte. Na inmensa maioría dos casos, a adicción ao alcol foi causada polo alcol leve, que se bebía en grandes cantidades e constantemente. Isto provocou unha rápida adicción e problemas de saúde posteriores.

O alcohol é destrutivo para todos os sistemas e órganos internos

Entón, cal é o alcohol máis seguro, onde buscar alcohol que poida beber con calma, sen ter en conta os próximos problemas de saúde? Podemos dicir de inmediato: non hai alcohol absolutamente seguro; calquera bebida que conteña alcohol etílico é a priori clasificada como perigosa e destrutiva. Pero hai unha lista elaborada por científicos que enumera as bebidas alcohólicas por orde do dano que causan. Consulta esta valoración.

1o clasificado: bebidas alcohólicas enerxéticas

Na primavera de 2017, o mundo coñeceu os datos dun estudo a longo prazo organizado e realizado por científicos canadenses.Segundo a súa investigación, o maior perigo para as persoas é unha mestura de etanol con varias bebidas enerxéticas ou cócteles enerxéticos enlatados alcohólicos preparados.. Ademais do coñecido dano do alcohol, estas bebidas aportan o seguinte aos seus fans:

1. Ataques de comportamento agresivo.
2. Intentos de suicidio, a maioría deles exitosos.
3. Aumento da taxa de lesións. Os afeccionados aos cócteles de enerxía alcohólica tiñan máis probabilidades de verse implicados en accidentes de tráfico en comparación cos afeccionados ao alcohol "máis puro".

As bebidas alcohólicas enerxéticas son consideradas as máis perigosas para a saúde.

Os científicos atoparon unha explicación para isto. A cafeína, que se inclúe necesariamente na composición deste alcohol, ten un efecto relaxante sobre o corpo e suprime o efecto sedante do etanol. Como resultado, unha persoa intoxicada non só non entende o feito da propia intoxicación, senón que tampouco dá conta das súas propias accións, considerando que son completamente adecuadas.

O consumo constante de bebidas alcohólicas enerxéticas vai acompañado de mareos, debilidade, perda de conciencia e problemas de memoria. Ás veces, unha persoa que cometeu un delito debido á intoxicación con este produto, despois de estar sobrio, non é capaz de lembrar o que fixo e onde estaba. As bebidas enerxéticas alcohólicas ocupan xustamente un honorable primeiro lugar no ranking dos produtos alcohólicos máis perigosos.

2o clasificado: cócteles alcohólicos

Hai un enorme exército de fans de varios deliciosos cócteles que se preparan con alcohol. Beben regularmente en festas, cafés e clubs. É moi difícil convencelos dos perigos de tal afección. Os cócteles lixeiros e tan aromáticos poden ser prexudiciais? Pero, de feito, ocupan a segunda posición no ranking do alcol máis perigoso.

O dano dos cócteles alcohólicos reside na súa composición

O punto está na súa composición. De feito, ademais do alcohol, os ingredientes inclúen bebidas carbonatadas, auga azucarada, licores, xaropes e zumes. Estes compoñentes, cando se mesturan entre si, crean unha mestura perigosa que:

• absorbido ao instante no sangue;
• provoca intoxicación grave;
• aumentar a concentración de azucre no corpo;
• leva a unha resaca severa;
• aumentar significativamente a carga en case todos os órganos internos.

Todos os sistemas do corpo comezan a funcionar en modo de emerxencia: o fígado neutraliza o etanol, ao mesmo tempo que absorbe activamente a glicosa.. Os riles intentan eliminar rapidamente as toxinas tóxicas do corpo e actívase o traballo do páncreas. E o corazón aumenta o seu ritmo, intentando garantir o fluxo sanguíneo normal aos órganos que traballan activamente.

Mesmo un pequeno vaso de cóctel alcohólico triplica a carga do corpo. Canto máis bebidas deste tipo beba unha persoa, máis forte se manifestará a súa síndrome de resaca.

3o clasificado: champaña e viños espumosos

Producido cunha coidadosa adhesión ao proceso tecnolóxico, o champaña de alta calidade non causará moito dano ao corpo se o bebe no volume dun vaso. Pero a paixón por esta bebida converteraa nun monstro terrible. A explicación é a seguinte:

1. O champán fino contén unha gran cantidade de azucre. Ten un efecto moi negativo sobre o funcionamento e o estado do fígado e do páncreas.
2. Unha vez no tracto gastrointestinal, esta bebida leva ao desenvolvemento de rápidos procesos de descomposición, que inclúen os restos de alimentos non dixeridos. O champaña debe tales procesos ao dióxido de carbono que contén.

O bo champaña non fará dano se non bebe máis que unha copa.

Grandes volumes deste alcohol agradable e lixeiro poden causar unha intoxicación grave nunha persoa. Os viños espumosos funcionan do mesmo xeito. Unha mestura de alcohol etílico e dióxido de carbono pode derrubar ata un home forte e grande en pouco tempo.

4o lugar: cervexa

Unha bebida moi popular, que gozan tanto homes como mulleres en cantidades iguais.Pero mentres tanto, esta escuma perfumada é moi perigosa debido á rápida adicción e ao desenvolvemento do alcoholismo da cervexa.. Perigosamente espumoso e cunha gran dose de fitoestróxenos, nos que son ricos os conos de lúpulo.

Os fitoestróxenos contidos na cervexa son análogos vexetais das hormonas sexuais femininas. Estes compostos son extremadamente perigosos para ambos sexos. Contribúen a unha grave interrupción do sistema hormonal.

Desafortunadamente, agora os narcólogos diagnostican o alcoholismo da cervexa con moita máis frecuencia que a adicción causada polas bebidas fortes. Desafortunadamente, descoñecendo os perigos da cervexa, a xente comeza a volverse viciada desde a adolescencia, arruinando a súa propia saúde. É moito máis difícil desfacerse do alcoholismo da cervexa que doutros tipos de adicción.

O consumo regular de cervexa leva ao rápido desenvolvemento do alcoholismo da cervexa

A adicción a longo prazo e constante ás bebidas intoxicantes leva aos seguintes trastornos:

• a cervexa "viva", considerada a "máis limpa", ten un alto contido calórico e provoca rapidamente obesidade;
• inhibe a produción de hormonas sexuais naturais, o que ten un impacto negativo no funcionamento do sistema reprodutivo;
• provoca cambios globais no grosor e estrutura do miocardio (músculo cardíaco), isto provoca o desenvolvemento de numerosas patoloxías cardíacas.

Ademais, o efecto prexudicial non depende da marca ou marca de cervexa. Esta bebida é perigosa en calquera caso, independentemente da variedade e do proceso de fabricación. Non hai cervexa segura na natureza.

5º lugar: coñac

Segundo os científicos, a máis inofensiva é a bebida alcohólica máis pura, é dicir, sen aditivos innecesarios. É máis fácil para o corpo facer fronte a tal alcohol, que carece doutros compoñentes, porque se gasta menos esforzo en neutralizar os compoñentes agresivos. O coñac é o alcohol menos nocivo. Ademais, tamén pode traer algúns beneficios:

• Estabiliza a presión arterial alta;
• Detén a actividade patóxena dos virus.

O coñac ten a capacidade de estabilizar a presión arterial, pero só cun consumo moderado e raro

Pero un bo coñac pódese distinguir por tales talentos, sempre que se consuma de forma mínima e con pouca frecuencia. Crese que a dose segura deste alcohol forte non supera os 50 g.

6o posto: licores

Este alcohol é moito máis seguro que un número de alcohol baixo contido de alcohol. Os licores non conteñen dióxido de carbono, e tradicionalmente consúmense en pequenas doses.O seu único e significativo inconveniente é o alto contido en azucre.. É por iso que os licores aromáticos e saborosos non deben ser consumidos por persoas que padecen diabetes e que teñan un rápido aumento de peso.

As desvantaxes dos licores inclúen unha gran cantidade de azucre na composición.

7o lugar: viños

Cun consumo moderado e competente de viños tintos e rosados, mesmo poden ser considerados medicinais. Pero tal afirmación só é válida en relación co alcohol viño natural feito pola fermentación de uvas. É certo que nalgunhas persoas predispostas a manifestacións alérxicas, o viño tinto pode provocar ataques de alerxia.

Recoméndase ás mulleres beber bo viño tinto (en cantidades estrictamente limitadas), xa que este alcohol é rico en antioxidantes que impiden o envellecemento do corpo.

O viño só pode ser beneficioso se se consume con prudencia

Por certo, ao considerar a cuestión de que alcohol é menos prexudicial para o fígado, os médicos optan por un viño bo e natural. O zume de uva está completamente fermentado. Cando as sementes e os restos da casca permanecen nel, o resultado é o viño tinto, que se converte na base para a produción de viño.

Estes viños teñen o menor poder destrutivo para o fígado. Tamén son os máis beneficiosos para o corpo, xa que todas as substancias máis valiosas da pel e das sementes das froitas transfírense á composición do viño.

8º lugar: vodka

Segundo a opinión unánime dos médicos, o vodka, a nosa lendaria bebida, que xa se considera un tesouro nacional, é a máis segura.Pero tamén insidioso, porque só podemos falar de beneficios se a calidade do alcol é alta e o seu consumo é mínimo..

O vodka considérase o máis seguro de todos os tipos de alcohol, pero o seu consumo regular leva ao desenvolvemento do alcoholismo.

Os médicos, falando sobre a seguridade do vodka, explican as súas palabras polas seguintes calidades deste alcohol forte:

• cantidade mínima de calorías;
• ausencia total de hidratos de carbono;
• pureza dos ingredientes, o vodka consiste nunha mestura de auga e alcohol.

Por certo, o vodka de alta calidade case nunca leva a unha resaca severa. Pero isto non significa que poidas beber sen merenda. A comida boa e graxa é unha adición obrigatoria a este alcohol.

Consecuencias do consumo de bebidas alcohólicas

As consecuencias de beber bebidas alcohólicas divídense en curto prazo, que aparecen poucas horas despois de beber, e a longo prazo, que se fan sentir despois dun longo período de libacións sistemáticas.

A principal consecuencia a curto prazo é un estado de intoxicación, que vai acompañado de cambios nos procesos metabólicos, alteracións no funcionamento do cerebro, aparello vestibular e estrés en todos os sistemas do corpo.

Os síntomas da intoxicación alcohólica varían dependendo da concentración de etanol no sangue, entre eles:

• Confusión da fala e da conciencia;
• diminución da audición e da visión, alucinacións;
• adherencia de glóbulos vermellos e, como resultado, anemia;
• somnolencia;
• vómitos, diarrea, náuseas;
• dores de cabeza, tinnitus;
• dificultade nos procesos fisiolóxicos naturais (respiración, micción, etc. );
• perdas de memoria;
• ataques de agresión, euforia, cambios bruscos de humor.

Mentres están intoxicadas, as persoas teñen máis probabilidades de sufrir lesións domésticas, sufrir accidentes de tráfico e involucrarse en violencia sexual ou outras formas de agresión física.

A longo prazo, as persoas que beben bebidas alcohólicas de forma sistemática desenvolven unha adicción estable. Isto afecta negativamente tanto á saúde humana como ás condicións sociais e de vida da súa vida.

Os alcohólicos enfróntanse a varios problemas fisiolóxicos, pero a maioría das veces con:

• patoloxías dos órganos internos, intoxicación crónica do corpo;
• lesións da medula espiñal, enfermidades cardíacas atróficas, accidentes cerebrovasculares;
• cancro de gorxa, estómago, fígado e colon;
• trastornos hormonais;
• disfunción eréctil, infertilidade, menopausa precoz, etc. ;
• falta de vitaminas B, calcio e zinc.

Estes problemas son consecuencia das características de comportamento dunha persoa dependente do alcol que adoita levar un estilo de vida antisocial.

Problemas sociais como:

• crise nas relacións coa familia, os amigos, os compañeiros;
• dificultades para atopar emprego e traballo;
• tendencia á violencia, comportamento agresivo;
• a formación de patoloxías mentais, entre as que hai psicoses graves, trastornos de personalidade e estados maníacos.

Velocidade de impacto

Segundo a velocidade do impacto, todas as bebidas alcohólicas pódense dividir en dous tipos:

"Rápido"	Estes inclúen alcohol forte (400 e superior), como vodka, tequila, absenta, etc.
"Lento"	Os cócteles baixos en alcohol, o champaña, a cervexa e os viños teñen unha acción lenta.

A pesar do feito de que a intoxicación por vodka ocorre máis rápido que pola cervexa, o dano á saúde pode ser igual. Moitas veces, unha persoa que prefire bebidas con baixo contido de alcohol non é consciente da cantidade que bebe.

Non pode parar a tempo, mentres que a cantidade de etanol no corpo xa supera o límite de seguridade. A consecuencia de tal comportamento irracional é unha grave intoxicación e unha grave resaca.

Beber alcohol debe ir acompañado dun lanche abundante: isto reduce significativamente a taxa de absorción de alcohol no sangue e tamén protexe o tracto gastrointestinal dos efectos nocivos do alcohol.

Conclusión

O alcohol etílico en calquera bebida alcohólica é velenoso. Non obstante, o fígado é capaz de procesar pequenas cantidades de etanol, eliminando así completamente do corpo e protexendo órganos, funcións e sistemas vitais.

Os científicos calcularon doses diarias seguras de varios tipos de bebidas que conteñen alcohol. Estes indicadores son válidos para adultos que beben raramente e non teñen enfermidades crónicas.

Calquera cantidade de alcol está estrictamente prohibida:

• persoas menores de 18 anos;
• mulleres embarazadas e lactantes, así como parellas que planean quedar embarazadas.

Entre a variedade de tipos de alcohol, o vodka considérase o máis seguro e os cócteles enerxéticos son os menos seguros.

A cervexa sen alcohol elaborada de acordo coa tecnoloxía de elaboración tamén contén unha pequena cantidade de etanol (do 0, 5%), polo que non se pode considerar segura para a saúde e require restricións no volume de consumo.